奥尔良烧鸡块
烧鸡块的做法
步骤1
准备食材
步骤2
鸡胸肉切块，用奥尔良酱 生抽 料酒 葱 十三香 耗油 腌制15分钟。
步骤3
锅里倒油把葱姜倒入烧出香味把腌制的鸡块倒进去一起翻炒，鸡块微微变色把蒜放里一起炒。
步骤4
鸡块变白倒入土豆翻炒
步骤5
加水没过鸡块
步骤6
大火，开锅3分钟转中小火炖至，这是加点盐和白糖（根究个人口味）如果颜色不够深可以加点生抽，炖大概15分钟土豆熟了就可以收汤。
步骤7
出锅前加点香菜和黑胡椒末拌匀出锅，将将将完成了烧鸡块的烹饪技巧
黑胡椒提前砸碎备用。