诗文 | 花好月圆 |
释义 |
花好月圆“分享我的美味新年”春节家宴又是团圆宴,看似简单的荷包蛋其实要煎好十分不易,配上底下浓浓的汤汁,又好看又美味,寓意着团团圆圆 花好月圆的做法步骤1 锅里热油,蒜苗洗净切末下锅爆香,泡辣椒切末爆香,下洗净切好的白萝卜丝和红辣椒丝翻炒,然后加入少许鸡汤煮开盛入碗中备用步骤2 锅里热油煎荷包蛋,有多少人煎多少个,然后以重叠的方式排列在萝卜丝上面,番茄洗净切片重叠在蛋上摆出花的形状撒上小葱花即可花好月圆的烹饪技巧若没有骨头汤或者鸡汤,底下垫底的汤可以用水代替 |
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