猪肉芹菜水饺
八月十五自己动手包饺子
猪肉芹菜水饺的做法
步骤1
面粉和水适量，不要太硬
步骤2
活好面醒发一会儿的样子
步骤3
泡发的香菇，木耳切成小丁，芹菜也切成丁，葱和姜末适量
步骤4
猪肉馅儿和切好的菜丁和葱姜沫放老抽，生抽，十三香，花生油，香油，盐调味，顺同一方向搅拌
步骤5
醒好的面团切成小面剂儿摁扁
步骤6
用小擀面杖把小面剂儿擀成中间稍厚边上薄的饺子皮
步骤7
包好的饺子
步骤8
纯手工饺子，要热水下锅，开后加凉水再开锅就差不多熟了