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诗文 香辣鸡脖
释义

香辣鸡脖

香辣鸡脖的用料

鸡脖 1500g 葱姜蒜 适量
冰糖 适量 白糖
桂皮香叶花椒大料 适量 盐 适量
酱油 适量

香辣鸡脖的做法

香辣鸡脖的做法图解1

步骤1

鸡脖洗净
香辣鸡脖的做法图解2

步骤2

把鸡脖上的淋巴处理干净,弄下来是这样的,是不是好恶心
香辣鸡脖的做法图解3

步骤3

切段
香辣鸡脖的做法图解4

步骤4

放点桂皮香叶冒一下,捞出备用
香辣鸡脖的做法图解5

步骤5

另起锅,放适量油,白糖和冰糖一起下锅炒,炒到差不多这样
香辣鸡脖的做法图解6

步骤6

下葱姜蒜辣椒花椒大料爆香,下鸡脖,放老抽,翻炒,图片忘照了,脑补下吧
香辣鸡脖的做法图解7

步骤7

加水炖,水没过鸡脖大火烧开,放盐,小火炖~差不多二十分钟
香辣鸡脖的做法图解8

步骤8

收汁
香辣鸡脖的做法图解9

步骤9

装盘,和家人一起享用吧

香辣鸡脖的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 12:20:45