| 诗文 | 土豆牛肉饼 |
| 释义 |
土豆牛肉饼晚餐煮了海鲜粥,觉得吃粥有些单调,随手取来一些材料就有了这道牛肉饼,没想到意外的收获肉因为有土豆胡萝卜的加入变的松软香糯可口了! 土豆牛肉饼的做法
步骤1 土豆、胡萝卜切丝、牛肉末洗过后滤干水,放入一个深口盆里。
步骤2 加入鸡蛋。
步骤3 加入面粉,搅拌均匀
步骤4 加入酱油、盐、葱姜粉搅拌均匀。
步骤5 热锅里放入少许油,改小火,用调羹挖一勺混合好的肉泥放入锅中压扁。
步骤6 小火煎至双面金黄色盛出即可!土豆牛肉饼的烹饪技巧 |
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