黄桃罐头

砀山是梨子出名，但是桃子苹果………的有很多水果，桃子不像苹果梨子的能存放很久，所以就做成桃子罐头保存

黄桃罐头的用料

步骤1

精选桃子

步骤2

去皮分半

步骤3

清洗干净

步骤4

化糖水忘记拍照了，嘿嘿

步骤5

清洗瓶子瓶盖

步骤6

把桃子装在瓶子里，放满糖水，盖上瓶盖

步骤7

放锅里蒸，冷水放入锅中，放上蒸屉　“老家方言是叫篦子”把罐头放入蒸屉，盖上锅锅盖，好了烧火，水开在蒸十到十五分钟，喜欢吃翠的就蒸十分钟好了

步骤8

蒸好用毛巾一瓶瓶的拿出来，很烫，拿的时候小心点，等罐头冷下来了，看看盖子有没有凸起的，糖水没有漠过桃子的，要拿出来尽快食用

步骤9

把盖子没有凸起的存放好，可以存放很长时间，因为是自制的，糖水难免会撒在瓶子外面，所以长时间保存瓶子外面会有发霉迹象，但是瓶里面是好的可以食用的，如有发现瓶里发霉的请禁止食用

我们家做的很多，我这是一瓶的量

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