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诗文 黄桃罐头
释义

黄桃罐头

砀山是梨子出名,但是桃子苹果………的有很多水果,桃子不像苹果梨子的能存放很久,所以就做成桃子罐头保存

黄桃罐头的用料

桃子, 500g 水 适量
白砂糖 100g 玻璃罐头瓶 1个
瓶盖 1个

黄桃罐头的做法

黄桃罐头的做法图解1

步骤1

精选桃子
黄桃罐头的做法图解2

步骤2

去皮分半
黄桃罐头的做法图解3

步骤3

清洗干净
黄桃罐头的做法图解4

步骤4

化糖水忘记拍照了,嘿嘿
黄桃罐头的做法图解5

步骤5

清洗瓶子瓶盖
黄桃罐头的做法图解6

步骤6

把桃子装在瓶子里,放满糖水,盖上瓶盖
黄桃罐头的做法图解7

步骤7

放锅里蒸,冷水放入锅中,放上蒸屉 “老家方言是叫篦子”把罐头放入蒸屉,盖上锅锅盖,好了烧火,水开在蒸十到十五分钟,喜欢吃翠的就蒸十分钟好了
黄桃罐头的做法图解8

步骤8

蒸好用毛巾一瓶瓶的拿出来,很烫,拿的时候小心点,等罐头冷下来了,看看盖子有没有凸起的,糖水没有漠过桃子的,要拿出来尽快食用
黄桃罐头的做法图解9

步骤9

把盖子没有凸起的存放好,可以存放很长时间,因为是自制的,糖水难免会撒在瓶子外面,所以长时间保存瓶子外面会有发霉迹象,但是瓶里面是好的可以食用的,如有发现瓶里发霉的请禁止食用

黄桃罐头的烹饪技巧

我们家做的很多,我这是一瓶的量

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更新时间:2024/11/25 17:18:02