白巧克力奶油霜
戚风杯子蛋糕做法见我的戚风杯子蛋糕菜谱。
白巧克力奶油霜的做法
步骤1
室温软化好的黄油，低速打至顺滑。
步骤2
加入糖粉，低速打匀。高速打发。
步骤3
打至颜色发白，体积变大。
步骤4
奶油加巧克力，加热融化。隔凉水冷却至室温。
步骤5
再加入香草精，拌匀。
步骤6
巧克力液分两次加入黄油中，打匀。
步骤7
装入裱花袋中。(如果过稀，可冷藏一会再使用)
步骤8
成品图。
步骤9
成品图。