网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香蒜烤龙利鱼
释义

香蒜烤龙利鱼

一直很喜欢吃粉丝扇贝和无刺的海鱼料理,今天突发奇想把两种混合是什么感觉呢?结果很是惊艳呀!值得保留的做法

香蒜烤龙利鱼的用料

龙利鱼 500g 大蒜 一整个
黑胡椒 少量 红灯笼椒 一个
绿尖椒 适量 葱 适量
盐 少量 橄榄油 适量
芝麻油 适量

香蒜烤龙利鱼的做法

香蒜烤龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻后用厨房用巾拭干表面水分,撒上少量盐、黑胡椒,最后封上少量橄榄油
香蒜烤龙利鱼的做法图解2

步骤2

龙利鱼放入冰箱腌制30分钟
香蒜烤龙利鱼的做法图解3

步骤3

准备好配料
香蒜烤龙利鱼的做法图解4

步骤4

将龙利鱼装入烤盘。配料也可以加入自己喜欢的食材,撒上黑胡椒和盐
香蒜烤龙利鱼的做法图解5

步骤5

在锅里热上3份的橄榄油和1份的麻油,半热时加入蒜末,之后加入少量葱末,关火。
香蒜烤龙利鱼的做法图解6

步骤6

将煎香的蒜末均匀抹在鱼的表面,上面覆盖上青椒(忘照了),淋上少量鲜酱油,放入预热好的烤箱,上下管220℃烤15~20分钟。
香蒜烤龙利鱼的做法图解7

步骤7

下层的那个,上层是新奥尔良烤翅?(≧?≦)/
香蒜烤龙利鱼的做法图解8

步骤8

出炉!撒上葱花,Enjoy!

香蒜烤龙利鱼的烹饪技巧

油煎蒜末一定要在油温半热的时候放进,沸腾之后立刻关掉火,避免蒜末煎焦

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 12:36:19