呛炒莴苣
呛炒莴苣的做法
步骤1
将莴苣切成片，备用。姜切小块，备用。
步骤2
干辣椒切段。
步骤3
热油后，放入姜片和辣椒爆香
步骤4
放入莴苣翻炒加入适量的盐，莴苣九分熟的时候就可以出锅了，可以保持其清脆。
步骤5
出锅