炸薯角

不知道有多少人和我一样，在看剧的时候特别爱吃零食，怪不得我总减肥不成功，原来我是那么爱吃，今天就做款比较简单的，炸薯角，用空气炸锅炸薯角，只需要使用少量的油，炸出来的薯角表皮香脆软糯，健康又好吃，看剧的时候，这绝对是抢手小零食。

炸薯角的用料

土豆（略大些） 1个

胡辣粉 1/2小勺

孜然粉 1/2小勺

橄榄油 1/2小勺

盐 1小撮

现磨黑胡椒少许

炸薯角的做法

步骤1

土豆洗净去皮，切成小块，注意切的时候大小均匀；

步骤2

将切好的土豆再冲洗一下，用厨房纸吸干水分；

步骤3

土豆放入大碗中，加入所有配料；

步骤4

将土豆与配料搅拌均匀；

步骤5

炸篮里铺一层锡纸，将土豆均匀摆入；

步骤6

将炸篮滑入空气炸锅中；

步骤7

空气炸锅设置200度，炸20分钟（炸的时间可根据自己切的土豆块大小进行适当调整）；

步骤8

炸好的土豆稍放凉即可食用。

步骤9

成品图

步骤10

成品图

1、切土豆块时，注意需切成差不多大小的土豆块。 2、配料中有胡辣粉，所以炸好后薯角有点辣，如不喜欢可换成椒盐等自己喜欢的配料。 3、炸的时间仅作参考，这是需要根据自己切的土豆块大小来进行调整。