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诗文 美味蔬菜汤
释义

美味蔬菜汤

说实话,这道蔬菜汤是懒人我的惯用伎俩,一个菜,既解决了蔬菜,又解决了汤,呵呵,关键是非常美味啊,,,,,

蔬菜汤的用料

蘑菇 随意 圆白菜 随意
西红柿 3只 平菇
香菇 洋葱
蒜头 若干
鸡汁

蔬菜汤的做法

美味蔬菜汤的做法图解1

步骤1

蘑菇香菇平菇洗净切块(不一定要这些菇哦,金针菇,草菇,什么什么菇,喜欢吃啥就买啥)
美味蔬菜汤的做法图解2

步骤2

圆白菜切块,洋葱不用太多,,,
美味蔬菜汤的做法图解3

步骤3

三个番茄去皮切块,,,怎么去皮最快最方便?哈哈,你问对人了,,,,,
美味蔬菜汤的做法图解4

步骤4

介绍一种最快去番茄皮方法:用叉子插住番茄,在火上一烤,,,慢则十几秒,快则几秒,,,皮裂啦,一撕就OK了,大家都试试吧,,谁用谁知道!,,,
美味蔬菜汤的做法图解5

步骤5

好了,开始做汤,,,油锅烧六成热,放入番茄,,放少量盐,然后小火让它煮着,,,
美味蔬菜汤的做法图解6

步骤6

另起油锅放蒜煸香
美味蔬菜汤的做法图解7

步骤7

放入洋葱
美味蔬菜汤的做法图解8

步骤8

放圆白菜,,,
美味蔬菜汤的做法图解9

步骤9

放三菇,,,,
美味蔬菜汤的做法图解10

步骤10

放水,煮开,放盐,盐多少你根据自己口味定,但是不要忘记,番茄里已经有盐了哦,,,
美味蔬菜汤的做法图解11

步骤11

这个时候,旁边的番茄熬的差不多成粥状了,拿过来,倒进去,,,
美味蔬菜汤的做法图解12

步骤12

再小火煮五六分钟的样子,让番茄和圆白菜还有三菇相互认识了解一下,,,放一点点鸡汁调味,,,美味的蔬菜汤就做好了,很开胃的,,,,搭配一碗红烧肉,超级下饭的!

蔬菜汤的烹饪技巧

虽然是懒人菜,但也要有耐心哦,步骤不能省,,,

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:53:59