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诗文 鲜虾山药芋头蔬菜汤
释义

鲜虾山药芋头蔬菜汤

秋天是进步最好的时机~多吃新鲜的蔬菜有助于提高免疫力~

鲜虾山药芋头蔬菜汤的用料

山药 一根 芋头 两个
活虾 半斤 黄豆芽 一把
西兰花 半个 豌豆 一把
口蘑 5个 海鲜菇 半包
西红柿 两个 料酒
鸡精

鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法

鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解1

步骤1

西红柿切块,口蘑切片,西兰花撕成小块,海鲜菇切掉根部洗净撕开来,山药和芋头切块泡在水里。鲜虾加料酒和盐腌一会大概四十分钟。
鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解2

步骤2

锅热后加橄榄油,放入切好的西红柿翻炒出汁后加入适量的水。
鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解3

步骤3

等水烧开,就可以先把口蘑和海鲜菇放进去了~

步骤4

等口蘑和海鲜菇煮大概十分钟后放入山药和芋头。
鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解5

步骤5

小火等山药和芋头表面可以戳动的时候放入黄豆芽、西兰花、豌豆。
鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解6

步骤6

一直开小火等十分钟后再放入鲜虾,鲜虾煮久了不好吃,所以等鲜虾变色后再加入鸡精和盐调味,然后再煮个三四分钟就好了。
鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解7

步骤7

这样一碗营养满分但是又不长肉肉的蔬菜汤,早上喝中午喝宵夜喝~统统没有问题~

鲜虾山药芋头蔬菜汤的烹饪技巧

活虾要拿料酒和盐腌一下,芋头和山药切的大小适中不然很容易会煮烂。

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更新时间:2025/1/13 20:30:27