诗文 | #变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡 |
释义 |
#变身咖啡大师之英文字母图案卡布奇诺咖啡首先十分感谢雀巢咖啡提供的试用机会,让我在家也能享受自制卡布奇诺咖啡的乐趣,这款醇品咖啡冲泡方便,打奶泡器操作简单,即使第一次用也得心应手。 卡布奇诺咖啡的做法步骤1 首先看一下我用的咖啡和工具,这款雀巢咖啡礼盒非常贴心,附赠咖啡杯和打奶泡器,让自制卡布奇诺变得十分简单。步骤2 打开里面是这样子的,我都迫不及待要泡上一杯咖啡享受一下了。步骤3 开始制作了,我是按照包装说明来泡咖啡,大概一勺咖啡就可以了,不过如果重口味的可以多放点。步骤4 然后制作奶泡,先把牛奶倒入锅中小火加热到边缘冒起小泡,据说最佳打奶泡温度是80度左右,我没温度计所以只能大概,有温度计可以量一下哦。步骤5 煮好牛奶就拿出这个神器准备打奶泡了,这个需要两节电池,按照上面的指示安装好电池,启动开关就可以用了。步骤6 打奶泡我总结了一些经验,首先,牛奶最好是温热的纯牛奶,这样更容易打出细腻的奶泡,还有打的时候奶泡器最好在牛奶中间,不要碰到容器的任何一部分,会损害奶泡器,杯子稍微倾斜,制造出更大的打奶泡空间,然后在牛奶中上下上下地打出奶泡。步骤7 怎样才算打好奶泡呢?就是稍微晃动杯子,有奶泡附着在杯壁不流下来就可以了,如果有大的泡泡没打破,可以稍微用杯底敲敲桌子,震出大气泡就可以了。步骤8 打好的奶泡直接倒在咖啡上就可以了,如果奶泡底部有残余牛奶也没关系,直接倒进咖啡中就好了,留在最上面的依然是奶泡。步骤9 将巧克力酱放进裱花袋,剪一个小口。步骤10 在上面写上你想要的文字,写字要果断,才会流畅。步骤11 成品图卡布奇诺咖啡的烹饪技巧1.打奶泡最好使用纯牛奶,我用过其他添加了水果或者别的口味的牛奶制作不出奶泡。2.牛奶最好是温热的,这样更容易打出奶泡。 3.巧克力酱放入裱花袋,裱花袋开口要小,挤出来的文字才清晰不容易粘连。 |
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