西红柿鸡蛋水饺
下午突然就想吃这道菜了，以前和面的时候曾经加过一个鸡蛋，觉得饺子熟了之后面皮是脆的，还有些硬，不太好消化的样子，所以决定这次纯面粉吧！春天到了，各种花都次第的开放了，觉得很多时候心情还算不错。
西红柿鸡蛋水饺的做法
步骤1
各种食材。西红柿切丁。鸡蛋里面加点盐，放入切碎的蒜瓣炒成碎丁，大块的话用铲子弄碎。和好面。
步骤2
鸡蛋里面放十三香，适量盐。然后擀皮开包啦！注意啦，鸡蛋和西红柿不要放在一个盆里哦！
步骤3
包完就下锅啦！
步骤4
因为鸡蛋西红柿都是可以直接吃的，所以面皮熟了就可以啦！锅开之后，水很开的那种，打一次凉水，盖上，再开锅之后，不盖锅稍微煮一下就可以啦！当然，有人喜欢过一点的可以再多煮一下。成品图！！
步骤5
再来一个哦步骤6
建议:个人觉得如果水里放些盐饺子不容易破皮。另外饺子皮一定不能太薄，因为包的时候会很容易破皮。