家常土豆泥
家常土豆泥的做法
步骤1
土豆切片隔水蒸
步骤2
蒸土豆的同时把蒜海椒小葱都切末
步骤3
土豆蒸熟后放入碗里捣成泥
步骤4
热锅上油，油熟了倒入鸡蛋翻炒几下倒入切好的各种末
步骤5
炒出香味后加入土豆泥和匀，放入适量鸡精和盐调味，翻炒均匀就出锅了