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诗文 奶香南瓜饼
释义

奶香南瓜饼

南瓜饼大部分都是炸的,今天做一个蒸的,好吃不上火,孩子超级喜欢

奶香南瓜饼的用料

南瓜 水磨粉
普通面粉 奶油
豆沙馅

奶香南瓜饼的做法

奶香南瓜饼的做法图解1

步骤1

将南瓜削皮切块,放入大碗中,包上保鲜膜,叮熟,叮熟的南瓜有汤,用筷子稍微搅搅就成蓉了
奶香南瓜饼的做法图解2

步骤2

在南瓜蓉里加入面粉,水磨粉,糖和奶油,奶油可以少一点,揉成团,奶油不要加太多,否则要加好多的面粉才能揉成团
奶香南瓜饼的做法图解3

步骤3

切成大概20克左右的剂子
奶香南瓜饼的做法图解4

步骤4

包入大概25克左右的豆沙,我的豆沙是自己熬的绿豆沙加了一包蜜豆,甜度正好
奶香南瓜饼的做法图解5

步骤5

用月饼磨具把它压成形,看可爱的南瓜饼就做好了
奶香南瓜饼的做法图解6

步骤6

锅里烧开水,放入蒸笼,将南瓜饼放入,蒸熟即可

奶香南瓜饼的烹饪技巧

和面团的时候,水磨粉和原来的南瓜饼是直接用水磨粉做的,今天是面粉和水磨粉各一半,这样就算老人和小孩吃了,也不怕因为太黏而容易引起呼吸道异物阻塞了!

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更新时间:2025/2/11 10:12:52