诗文 | 奶香南瓜饼 |
释义 |
奶香南瓜饼南瓜饼大部分都是炸的,今天做一个蒸的,好吃不上火,孩子超级喜欢 奶香南瓜饼的做法![]() 步骤1 将南瓜削皮切块,放入大碗中,包上保鲜膜,叮熟,叮熟的南瓜有汤,用筷子稍微搅搅就成蓉了![]() 步骤2 在南瓜蓉里加入面粉,水磨粉,糖和奶油,奶油可以少一点,揉成团,奶油不要加太多,否则要加好多的面粉才能揉成团![]() 步骤3 切成大概20克左右的剂子![]() 步骤4 包入大概25克左右的豆沙,我的豆沙是自己熬的绿豆沙加了一包蜜豆,甜度正好![]() 步骤5 用月饼磨具把它压成形,看可爱的南瓜饼就做好了![]() 步骤6 锅里烧开水,放入蒸笼,将南瓜饼放入,蒸熟即可奶香南瓜饼的烹饪技巧和面团的时候,水磨粉和原来的南瓜饼是直接用水磨粉做的,今天是面粉和水磨粉各一半,这样就算老人和小孩吃了,也不怕因为太黏而容易引起呼吸道异物阻塞了! |
随便看 |
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