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诗文 葱香椒盐土豆饼
释义

葱香椒盐土豆饼

椒盐土豆饼的用料

土豆(中等大小) 2个 黑胡椒 适量
生粉(淀粉) 适量 盐 适量
椒盐 适量 小葱 适量

椒盐土豆饼的做法

葱香椒盐土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮切厚片入锅蒸,15-20分钟后拿筷子能轻松插进去就是熟了
葱香椒盐土豆饼的做法图解2

步骤2

把蒸熟的土豆放入盆里,加入适量生粉、盐、黑胡椒
葱香椒盐土豆饼的做法图解3

步骤3

用勺子压拌成泥
葱香椒盐土豆饼的做法图解4

步骤4

用手抓一点土豆泥,慢慢搓成光滑的圆形,要有耐心
葱香椒盐土豆饼的做法图解5

步骤5

用汤匙轻轻压扁
葱香椒盐土豆饼的做法图解6

步骤6

压好后很像玛格丽特饼干啊
葱香椒盐土豆饼的做法图解7

步骤7

平底锅放油,待油温升高,放入土豆饼中小火煎
葱香椒盐土豆饼的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄,撒椒盐和葱花,如果没有椒盐,就放盐和白胡椒
葱香椒盐土豆饼的做法图解9

步骤9

拿起平底锅颠几下,让土豆饼均匀入味
葱香椒盐土豆饼的做法图解10

步骤10

饼皮很脆很香,很好吃
葱香椒盐土豆饼的做法图解11

步骤11

成品

椒盐土豆饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:56:55