诗文 | 葱香椒盐土豆饼 |
释义 |
葱香椒盐土豆饼椒盐土豆饼的做法![]() 步骤1 土豆削皮切厚片入锅蒸,15-20分钟后拿筷子能轻松插进去就是熟了![]() 步骤2 把蒸熟的土豆放入盆里,加入适量生粉、盐、黑胡椒![]() 步骤3 用勺子压拌成泥![]() 步骤4 用手抓一点土豆泥,慢慢搓成光滑的圆形,要有耐心![]() 步骤5 用汤匙轻轻压扁![]() 步骤6 压好后很像玛格丽特饼干啊![]() 步骤7 平底锅放油,待油温升高,放入土豆饼中小火煎![]() 步骤8 煎至两面金黄,撒椒盐和葱花,如果没有椒盐,就放盐和白胡椒![]() 步骤9 拿起平底锅颠几下,让土豆饼均匀入味![]() 步骤10 饼皮很脆很香,很好吃![]() 步骤11 成品椒盐土豆饼的烹饪技巧 |
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