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诗文 土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )
释义

土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )

今天新买了电压力锅,想做米饭,结果米饭不怎么成功,搭配的咖喱鸡块简直太好吃了!发上来和大家分享!

土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )的用料

鸡腿肉 土豆
洋葱 咖喱
料酒 花椒粉(腌鸡肉用) 淀粉
胡萝卜

土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )的做法

土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )的做法图解1

步骤1

土豆切块,泡水,防变黑。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )的做法图解2

步骤2

胡萝卜、洋葱切块。 咖喱准备两块,即一人份。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )的做法图解3

步骤3

鸡腿肉,切块,用料酒、花椒粉、淀粉,腌好。5-10分钟就行。料酒和花椒粉去腥,淀粉会使肉嫩。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )的做法图解4

步骤4

锅里放一点油。 1. 先下鸡块,翻炒,变色。 2. 再下洋葱,炒散。 3. 下胡萝卜、土豆,盖锅盖,闷几分钟。 4. 加水,没过这些食材。 5. 煮几分钟后,加入咖喱块。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )的做法图解5

步骤5

大火,盖盖,煮10-20分钟,收汁为准。 出锅。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )的做法图解6

步骤6

盛盘,就这么简单,我配的绿豆米饭,水多了。。。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )的做法图解7

步骤7

香香的软软的咖喱,刚出锅,赶快盛在米饭上,开吃吧!╭(╯ε╰)╮

土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( ????? )的烹饪技巧

没放盐,咸淡适中,好吃哭

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更新时间:2024/12/25 14:05:57