简单蛋糕
简单蛋糕的做法
步骤1
蛋黄和蛋白分离
步骤2
蛋黄里加糖，搅拌均匀，然后加油，搅拌均匀，然后加水，搅拌均匀
步骤3
加面粉适量，程度基本这样
步骤4
蛋白打发，分三次加入剩下的糖
步骤5
蛋白和之前的蛋液混合，用橡皮刮倒炒菜式上下混合均匀，千万不要画圈
步骤6
烤箱提前预热，150度，50分钟，凉了脱膜简单蛋糕的烹饪技巧
我这个是八寸的量哈，糖的分量根据个人喜好，我这个量是不太甜的！