诗文 | 孜然炒羊肉 |
释义 |
孜然炒羊肉孜然炒羊肉的做法步骤1 羊腿肉清冼干净后,切薄片,片不要太大。步骤2 热锅凉油,待油烧热。步骤3 放入肉片中火煸炒。步骤4 待肉变白时,加入生姜粉,花椒粉。步骤5 水份炒干后,关小火再加入辣椒粉,孜然粉,盐。步骤6 调料放完后,煸炒至水份收干,关火。步骤7 出锅,装盘。孜然炒羊肉的烹饪技巧孜然炒羊肉,有点烤肉串的味道,配米饭吃非常好吃。 |
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