肉片炒茄子
肉片炒茄子的做法
步骤1
两根茄子切段
步骤2
五花肉切片，锅内放油，入葱花爆香后放五花肉炒熟盛出，锅内再次倒入适量油放入茄子煸炒至稍软，放入之前炒好的肉片一起炒，再加入适量盐、糖、酱油继续炒至软烂，出锅前放入切好的蒜瓣翻炒。
步骤3
出锅，香喷喷的茄子可以吃了，怎么样？简单吧！