诗文 | 肉末豆腐 |
释义 |
肉末豆腐为了宝宝,把不吃的和爱吃的都做在一起,青菜正常大小宝宝吃不下,然后宝宝很爱吃豆腐,孩子又怕油腻,又加了土豆 肉末豆腐的做法![]() 步骤1 准备食材,豆腐小丁,青菜小丁,葱,姜,豆瓣酱半勺![]() 步骤2 上锅+底油![]() 步骤3 略微油有点温度就赶紧+豆瓣酱,略炒一下,然后+肉末,炒至发白,加花椒面,一点盐,味极鲜,少许老抽![]() 步骤4 然后加入豆腐和小土豆丁,有土豆就不会感觉油腻,加水,盖过食材的高度,在加少许盐调味,然后小火烧至10分左右,有土豆吸水比较快,多翻翻,不然会糊锅的哦肉末豆腐的烹饪技巧为了孩子健康,做饭也是煞费苦心,不放味精,不放胡椒粉,各种调料是能少就少放 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。