土豆泥炸虾

每天都为两个小家伙的饮食烦恼，今天因为家里有妈妈昨天从池塘捞来的虾，就想到做点小孩子都喜欢的炸虾，刚好都不需要准备什么，信手拈来，有什么就做什么，如果有面包糠就更好了

土豆泥炸虾的用料

步骤1

虾去头去壳去虾线留尾

步骤2

处理虾期间可以把土豆切块上锅蒸熟，全部处理好之后，用料酒，盐，抓均腌制10分钟。把蒸好的土豆加盐黑胡椒胡椒粉，拌好裹在虾身。

步骤3

把炸粉加入适量油和鸡蛋拌成流水面糊。上锅入油，中火炸至两面金黄即可出锅。

按照我的做法做的话一定要趁热吃，冷了就不酥脆了。按个人喜欢可以蘸番茄酱或者沙拉。

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