诗文 | 黄金脆皮热狗 |
释义 |
黄金脆皮热狗在电影里经常看见的街头小吃,可是我在街上还没见到过,作为一个合格的吃货岂能有想吃却吃不到的东西呢……看起来很好看却不知道包的是什么让我很桑心,偶尔在某处看到了这个方子真的解决了我的心头大患……方便又简单,可以当早餐或下午茶都很合适哦! 黄金脆皮热狗的做法步骤1 面包去边,擀薄,步骤2 在面包上铺上芝士片,火腿肠(临时去买,没买到烤肠,只能用普通火腿肠了,超市有冷冻烤肠),卷起,要卷紧,最好再用包芝士片的塑料片或保鲜膜包紧,放置2分钟,定型步骤3 取出面包裹蛋液,裹面包糠步骤4 用少量油,中火煎至金黄即可步骤5 成品图……光线不太好……挤上番茄酱(沙拉酱之类的也可以)味道更好黄金脆皮热狗的烹饪技巧最好使用烤肠,肉肠也可以,淀粉肠会影响口感和味道…… |
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