黔阳酸姜（懒人做法）
酸姜是在黔阳古城边过年必备品，大年初一摆茶点是不可缺的一样，过年有亲戚朋友拜年或者串门，这是我们招待客人的茶点主食，每家每户都有的！一杯热茶一盘酸姜，舒服！
黔阳酸姜的做法
步骤1
把生姜洗干净切片
步骤2
装入容器中撒盐
步骤3
把盖子盖好，抖两分钟，把盐抖均匀
步骤4
撒四大勺自制酸辣椒，一定要是自家做的剁辣椒，还要是酸的！
步骤5
用筷子拌均匀，盖好盖子，放置30分钟就可以吃了