诗文 | 砂锅红烧肉 |
释义 |
砂锅红烧肉砂锅炖出来直接收汁,Q弹入味! 砂锅红烧肉的做法步骤1 五花肉切块,下凉水锅煮去沫,凉水洗净步骤2 下油炒化冰糖,入五花肉炒制一会,下料酒,下葱姜蒜,大料(八角,花椒叶,小茴香,花椒),干辣椒,下生抽,老抽,蚝油步骤3 加水放砂锅炖1小时左右,最后收汁加盐和鸡精调味出锅!砂锅红烧肉的烹饪技巧同红烧排骨做法 |
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