诗文 | 黄焖羊排(壮阳) |
释义 |
黄焖羊排(壮阳)据说吃羊肉壮阳,所以买了点羊排补补。 黄焖羊排(壮阳)的做法步骤1 焯水,冷水放肉,一般做菜我都用纯净水,使劲煮煮,5分钟多点,出沫了,出血了,把脏东西撇干净就好了。步骤2 切好羊排 ,切法根据自己买的羊排切。步骤3 倒较多点油,小火放冰糖,融化了以后中火,放入切好的排骨,翻炒均匀放入酱油和料酒,翻炒均匀加入水,没过排骨。开锅放入高压锅。步骤4 (这图是出锅的)倒入高压锅汤确保没过排骨,不够加水,咸淡根据自己口味加盐,建议少加,羊排的清香更美味。少盐更健康!我是电高压锅,调至排骨模式,普通高压锅12分钟就可以。15分钟肉筋更烂。步骤5 出锅啦!黄焖羊排(壮阳)的烹饪技巧羊排比较大,切法根据自己买的决定。有啥不懂可以问我噢。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。