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诗文 黄焖羊排(壮阳)
释义

黄焖羊排(壮阳)

据说吃羊肉壮阳,所以买了点羊排补补。

黄焖羊排(壮阳)的用料

羊排 3块 大蒜 5瓣
冰糖 8个 酱油 20ml
料酒 100ml 藕 若干
土豆 若干 八角 2大块
盐 若干

黄焖羊排(壮阳)的做法

黄焖羊排(壮阳)的做法图解1

步骤1

焯水,冷水放肉,一般做菜我都用纯净水,使劲煮煮,5分钟多点,出沫了,出血了,把脏东西撇干净就好了。
黄焖羊排(壮阳)的做法图解2

步骤2

切好羊排 ,切法根据自己买的羊排切。
黄焖羊排(壮阳)的做法图解3

步骤3

倒较多点油,小火放冰糖,融化了以后中火,放入切好的排骨,翻炒均匀放入酱油和料酒,翻炒均匀加入水,没过排骨。开锅放入高压锅。
黄焖羊排(壮阳)的做法图解4

步骤4

(这图是出锅的)倒入高压锅汤确保没过排骨,不够加水,咸淡根据自己口味加盐,建议少加,羊排的清香更美味。少盐更健康!我是电高压锅,调至排骨模式,普通高压锅12分钟就可以。15分钟肉筋更烂。
黄焖羊排(壮阳)的做法图解5

步骤5

出锅啦!

黄焖羊排(壮阳)的烹饪技巧

羊排比较大,切法根据自己买的决定。有啥不懂可以问我噢。

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更新时间:2024/12/25 14:04:03