诗文 | 披萨 |
释义 |
披萨蔬菜肉类自己随意搭配,味道很棒 披萨的做法步骤1 所有面粉过筛加糖,盐,温水化开的酵母,然后多次加入温水揉成光滑面团步骤2 盖上保鲜膜发酵至2倍大,我用的烤箱发酵功能,缩短时间,然后揉出气泡再醒15分钟.步骤3 干成面饼,四周厚,面饼中间扎些气孔步骤4 黄油入锅,加洋葱碎,西红柿小块,披萨酱/番茄酱,可加盐和黑胡椒调味,炒制稠一些步骤5 在面饼上铺炒好的酱,再放制一层马苏利奶酪,然后放培根(可先煎熟),鱿鱼(可料酒,盐咸腌制),菇类,菠萝...蔬菜随意搭配..最后来厚厚一层马苏利芝士!步骤6 烤箱165度左右,40分出炉...味道棒棒哒披萨的烹饪技巧 |
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