红萝卜鸡蛋饼
红萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成， 维持正常视觉，防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病。长食红萝卜对人体有益而无害。
红萝卜鸡蛋饼#急速早餐#的做法
步骤1
红萝卜切细丝放入大碗中，撒少许盐拌匀。磕开一个鸡蛋倒入红萝卜中搅拌均匀，加入少许花椒粉和面粉，拌成面糊。
步骤2
平底锅倒入少许橄榄油，七成热时倒入红萝卜面糊，煎到两面焦黄即可。