诗文 | 【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角 |
释义 |
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角外面的干锅四季豆太多油了,简直和炸的没区别,可怜我这个健身狗,根本不敢下筷,但是!“自己动手,丰衣足食”这个道理是不会错滴 家常菜的做法步骤1 材料准备步骤2 豆角洗净,去头尾步骤3 对半切两段步骤4 里脊切片(片或丝都行)最好薄些步骤5 倒入小苏打,1克黑胡椒步骤6 搅拌均匀后,静置10分钟入味步骤7 煮沸一锅水,放入豆角煮一分钟后,盛出沥水步骤8 蒜切沫步骤9 锅烧热,倒入10克油,倒入蒜末后3秒,加入分别倒入酱油,白糖和剩下的黑胡椒,再加入里脊翻炒(一定要快)步骤10 ,里脊快熟后,倒入豆角,大火不停翻炒2分钟步骤11 成品家常菜的烹饪技巧这道菜的卡路里为【350】卡<( ̄︶ ̄)> 哈哈哈 |
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