诗文 | 咖喱鸡肉 |
释义 |
咖喱鸡肉喜欢咖喱,就做来尝尝 咖喱鸡肉的做法步骤1 鸡小胸比较嫩,所以选择这个,有白筋的地方顺着纹路片下步骤2 切块,加入淀粉,少盐,料酒,抓匀腌制十分钟步骤3 胡萝卜、土豆切丁(块)步骤4 洋葱切块,刀功不好见谅!步骤5 先放油炒鸡胸,变白,先收入碟,照放油炒洋葱,出香味,放入胡萝卜和土豆,待土豆变金黄色,放入鸡胸在翻炒一小下,步骤6 倒入盖过食材的水、为了入味提前放置了1或2块咖喱,根据个人口味随意,大火,盖盖子,待水煮开,煮开后转小火熬制,在放剩余1到2块咖喱,不时的翻底,以免粘锅,步骤7 看火后,试味道,有口重的人士可加盐,因我喜欢咖喱的味道,顾一共放置5块咖喱,步骤8 成品!浓香的咖喱味道!有的人还会在熬制过程中加入奶、和黑胡椒粉,这些都是随个人口味,可以多种尝试!配上米饭,好好吃哟!咖喱鸡肉的烹饪技巧 |
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