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诗文 咖喱鸡肉
释义

咖喱鸡肉

喜欢咖喱,就做来尝尝

咖喱鸡肉的用料

鸡行胸 5条 胡萝卜 4个
土豆 2个 洋葱 1个
好侍咖喱块(原味) 1盒
料酒 淀粉

咖喱鸡肉的做法

咖喱鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡小胸比较嫩,所以选择这个,有白筋的地方顺着纹路片下
咖喱鸡肉的做法图解2

步骤2

切块,加入淀粉,少盐,料酒,抓匀腌制十分钟
咖喱鸡肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜、土豆切丁(块)
咖喱鸡肉的做法图解4

步骤4

洋葱切块,刀功不好见谅!
咖喱鸡肉的做法图解5

步骤5

先放油炒鸡胸,变白,先收入碟,照放油炒洋葱,出香味,放入胡萝卜和土豆,待土豆变金黄色,放入鸡胸在翻炒一小下,
咖喱鸡肉的做法图解6

步骤6

倒入盖过食材的水、为了入味提前放置了1或2块咖喱,根据个人口味随意,大火,盖盖子,待水煮开,煮开后转小火熬制,在放剩余1到2块咖喱,不时的翻底,以免粘锅,
咖喱鸡肉的做法图解7

步骤7

看火后,试味道,有口重的人士可加盐,因我喜欢咖喱的味道,顾一共放置5块咖喱,
咖喱鸡肉的做法图解8

步骤8

成品!浓香的咖喱味道!有的人还会在熬制过程中加入奶、和黑胡椒粉,这些都是随个人口味,可以多种尝试!配上米饭,好好吃哟!

咖喱鸡肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:32:39