日式豚角煮--在家做咖啡店定食
日式豚角煮。[心]类似于中式红烧肉。肉食主义者的满足就是肉肉入口的那一瞬间！[爱你]肥而不腻，入口即化。如果剩下，第二天，煮一碗拉面，放两块角煮，再加上一个切半的鸡蛋，又是一碗日式美食～
咖啡的做法
步骤1
五花肉切大块儿。我是因为赶时间，切好了熟的快～正常做时候不需要此步骤。
步骤2
平底锅放少量油，将肉煎至两面金黄。
步骤3
配料君～
步骤4
锅里加水，下入煎好的五花肉。加入酱油，料酒，白糖，料酒，葱姜，八角。大火煮开，转小火慢炖40分钟。加入少量生抽上色。
步骤5
下入煮鸡蛋，煮10分钟。出锅前5分钟加入青菜，煮至断生即可～～
步骤6
开饭～(☆_☆)咖啡的烹饪技巧
做好后，关火焖10-15分钟，鸡蛋更入味哦～（≧?≦）