紅菜頭胡蘿蔔玉米湯

記得第一次看到紅菜頭的時候以為是變異的大頭菜，吃下去甜甜的，又有點蘿蔔的味道，覺得好神奇，拿來煲湯，整個湯都是紫紅色的，老公覺得很怪異，也不怎麼喜歡那個味道，不過紅菜頭可是個好東西，對肝好，清熱解毒，還有很多維生素，多喝無妨啊。