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诗文 葱油鳜鱼
释义

葱油鳜鱼

葱油鳜鱼的用料

鳜鱼 500g 葱 适量
姜 适量 生抽
蚝油

葱油鳜鱼的做法

步骤1

鳜鱼洗净 葱姜切段 鳜鱼用葱姜段和料酒腌制10分钟 同时备调料:蚝油半汤匙 生抽一汤匙 日本海鲜酱油一汤匙 糖一茶匙 水两汤匙拌匀

步骤2

蒸锅内水烧开 将鱼和调料碗一同放入 蒸8分钟

步骤3

8分钟后关火闷5分钟 同时备葱花

步骤4

将鱼取出 倒掉鱼盘里的汁水 去掉葱姜段 将新切好的葱花铺上 取整好的调料碗 加一汤匙醋 搅匀后均匀淋在鱼身表面

步骤5

热油 淋在鱼身表面 大功告成!

葱油鳜鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 4:49:25