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诗文 【蔓德拉的厨房】黑糖发糕
释义

【蔓德拉的厨房】黑糖发糕

黑糖发糕的用料

低筋面粉 250g 木薯粉 125g
泡打粉 18g 黑糖 200g
水 300g 熟白芝麻 适量

黑糖发糕的做法

【蔓德拉的厨房】黑糖发糕的做法图解1

步骤1

黑糖加水煮至溶解,待凉等用。低筋面粉,木薯粉,泡打粉过筛后混合。
【蔓德拉的厨房】黑糖发糕的做法图解2

步骤2

将红糖水倒入粉中,混合均匀。静置20分钟。
【蔓德拉的厨房】黑糖发糕的做法图解3

步骤3

硅胶模具刷油,倒入硅胶模具至八分满。上锅蒸20分钟,最后撒上白芝麻,脱模即可。

黑糖发糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:02:48