葱香煎饼
第一次上传，本人平时也极少炒菜做饭，但是对做菜很感兴趣，看着自己喜欢的人吃得津津有味心里就很满足，愿和大家一起分享这过程的喜悦。
葱香煎饼的做法
步骤1
把所有材料尽量切碎，这样煎出来的煎饼口感比较好
步骤2
准备粘米粉，打进一个蛋
步骤3
把鸡蛋和粘米糊混合搅拌，加一勺盐粉，米糊要多放点水，这样煎出来的面饼比较软，口感较好
步骤4
平底锅加少量油放入花生米碎，炒出花生香味再盛盘待用，不要炒过熟不然容易变黑
步骤5
中火炒海米，再加入火腿丁，菜脯丁
步骤6
最后加入葱花一起翻炒，然后把所有材料盛盘备用
步骤7
把炒好的材料全放入粘米糊里，搅拌均匀
步骤8
在搅拌好材料的粘米糊里倒入适量的麻油
步骤9
平底锅加入适量油，烧到冒烟就倒入米糊，铺成薄薄一层，中火煎
步骤10
翻面，我技术还是初级，不会整面翻过来，碎成一块块
步骤11
双面都煎至金黄色，盛盘可以享受了。葱香煎饼的烹饪技巧
我没有选用面粉，选了粘米粉，粘米粉煎出来的口感比较软，面粉比较硬