芝麻酥

芝麻酥的用料

白面 1斤

芝麻 65g

步骤1

白面放蒸锅大火蒸20分钟

步骤2

糖，鸡蛋清，猪油，芝麻，水，十三香，盐

步骤3

把蒸好的面装保鲜袋，方便赶

步骤4

把小颗粒赶开

步骤5

把芝麻，盐，十三香，糖，150g白面，鸡蛋清，搅匀，备用

步骤6

（包东西手黏，没办法拍照了）白面，糖，猪油，水，放一起，和成水皮，白面，猪油和成油酥面，把水皮和油皮都赶成片，油皮放水皮上，从上往下卷，切成小块，包上馅，搓成长形，轻按一下，烤盘放油纸，把做好的胚子摆好。

步骤7

烤箱上下200度，放中层，烤10分钟

步骤8

剩下的蛋黄放半勺水，搅匀，用刷子刷在胚子上，放上层，烤15分钟，出炉

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。