微波炉的瑞可爷爷

不断的尝试，做出喜欢的蛋糕

微波炉的瑞可爷爷的用料

步骤1

蛋清和奶油搅拌打发，因为我没有打蛋器，所以没有发起来，但不会太影响蛋糕的

步骤2

蛋黄搅拌均匀，分别加入低筋面粉、白砂糖，泡打粉搅拌均匀。注意泡打粉不要贪多，要看情况加入。

步骤3

加入之前蛋清+奶油的混合物，最后铺上芝士碎，芝士是咸的，如果想要甜一点的蛋糕就放少一点或者不放。

步骤4

最后微波炉叮一分钟，个人建议50秒、30秒这样子尝试，太长时间蛋糕会硬，如果晃动还有液体，可以加时间。不要太着急…

步骤5

这是我以前做的，每次做的都不一样，也不好看，主要是奶油没有打发的原因，但是味道都是不错的，如果自己家里人吃就没有关系啦

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