拔丝地瓜
拔丝地瓜的做法
步骤1
1、地瓜切块备用 2、放油下锅预热至肉眼可观察到有油烟起就可放地瓜下去炸
步骤2
3，炸至金黄色，筷子插得进去就可以装盘备用了.
步骤3
4、锅上放点油至有油烟起就放白糖（喜欢甜的可多放）加5ml的水大火炒，糖由大气泡变小气泡看到有点黏稠时候就可以放地瓜下去翻炒5分钟即可！
步骤4
成品