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诗文 椒盐香酥虾
释义

椒盐香酥虾

椒盐香酥虾的用料

基围虾 半斤 红黄甜椒
蒜米 白芝麻
面粉
生抽 料酒
胡椒粒
孜然粉 柠檬汁

椒盐香酥虾的做法

步骤1

将基围虾用适量料酒、胡椒粒、柠檬汁腌制约半个钟。(搁冰箱里)

步骤2

将蒜米、红黄甜椒切细碎末备用。

步骤3

将1中基围虾用厨房专用纸吸干水分,均匀包裹玉米淀粉。

步骤4

油锅加热,五、六份热时将3中基围虾逐一入锅,炸熟后捞出滤油。

步骤5

另起平底锅,少许油加热,将2材料入锅爆香,加入4翻炒几下,出锅前撒白芝麻。

椒盐香酥虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:36:40