诗文 | 红烧肉 |
释义 |
红烧肉红烧肉的做法![]() 步骤1 肉切两厘米乘两厘米,锅里放水放肉,放生姜,料酒,煮开两分钟。![]() 步骤2 把肉捞出来,放锅里煎,不要放油,肥肉会出油的,![]() 步骤3 两面煎黄,煎好以后,放点酱油,然后加水,![]() 步骤4 放入冰糖,六七块左右,看个人喜欢甜度的习惯。水开以后,一直煮就好了,看着快没汤了,收汁装盘就好了。![]() 步骤5 最后装盘就好了!![]() 步骤6 这是我上次做的红烧肉百叶结,也是最后快出锅前放百叶结。翻炒翻炒就行了。红烧肉的烹饪技巧 |
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