醋溜白菜
醋溜白菜的做法
步骤1
将白菜帮片成菱形，洗净。
步骤2
葱姜蒜洗净，葱姜切片，蒜切末。
步骤3
葱姜下锅炒香，下白菜。
步骤4
大火快炒，断生后加入适量盐，酱油，少许糖。
步骤5
炒后熟，烹醋，加少许香油。加入切好的蒜末，即可出锅装盘。
步骤6
装盘！