曲奇饼干
曲奇饼干的做法
步骤1
黄油室温软化，电动打蛋器打至蓬松顺滑有纹路步骤2
分2次加入糖粉和砂糖，继续打至黄油微微发白步骤3
淡奶油隔水稍稍加热，分3次加入黄油中，加入后打至混合均匀才加下一次步骤4
筛入低筋面粉，翻拌混合均匀至无颗粒状步骤5
装入裱花袋中，装上裱花嘴，在烤盘上铺一张油纸，在油纸上挤出自己喜欢的形状步骤6
放入预热好的烤箱中，170度18-20分钟(小裱花嘴)，大裱花嘴25分钟左右(曲奇较大较厚)，边缘上色即可，最后几分钟盯紧点。
| 诗文 | 曲奇饼干 |
| 释义 |
曲奇饼干曲奇饼干的做法步骤1 黄油室温软化，电动打蛋器打至蓬松顺滑有纹路步骤2 分2次加入糖粉和砂糖，继续打至黄油微微发白步骤3 淡奶油隔水稍稍加热，分3次加入黄油中，加入后打至混合均匀才加下一次步骤4 筛入低筋面粉，翻拌混合均匀至无颗粒状步骤5 装入裱花袋中，装上裱花嘴，在烤盘上铺一张油纸，在油纸上挤出自己喜欢的形状步骤6 放入预热好的烤箱中，170度18-20分钟(小裱花嘴)，大裱花嘴25分钟左右(曲奇较大较厚)，边缘上色即可，最后几分钟盯紧点。曲奇饼干的烹饪技巧 |
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