凉拌海茸
在同事的一次偶然分享中知道有海茸这种东西，上市场的时候也开始留意，买了好几次，吃是好吃，就是小贵，在淘宝买了干货自己动手，第一次失败了，这是第二次，算成功了～妈妈爱吃，下班回家就有得吃了～
凉拌海茸的做法
步骤1
海茸干剪成合适大小
步骤2
加水浸泡三小时
步骤3
水煮开，下姜，再下海茸，能去腥，大概四分钟，想吃软的多煮一会儿
步骤4
配料切好
步骤5
调好酱汁，试下味道
步骤6
倒在盘子搅拌均匀，完工凉拌海茸的烹饪技巧
酱料先调好，试完味道再下