诗文 | 烤鸡翅 |
释义 |
烤鸡翅烤鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净擦干 用刀在两面各划两下方便入味步骤2 加入鸡翅粉抹匀鸡翅 码好放入冰箱盖保鲜膜冷藏 最少四个小时 我一般都是过夜步骤3 腌制好后 放在烤网上排好 碗里如果有多余的腌料就刷在鸡翅上 烤盘垫油纸或者锡纸 烤箱200度预热步骤4 放入烤箱上层 我习惯烤网和烤盘一起放 也可以烤盘放在下层反正主要是接油渣什么的 200度烤20分钟 拿出来翻面 然后刷一层蜂蜜 蜂蜜不要加水稀释 再放进烤箱上层230度烤5分钟 再次取出翻面刷蜂蜜 放中层230度五分钟 出炉 香喷喷阿!步骤5 总结就是先烤20分钟拿出来 然后翻面再5分钟拿出再翻面5分钟 就搞定啦~ 这是拿出来第一次翻面的样子烤鸡翅的烹饪技巧腌制时间长点入味更好 鸡翅粉份量就是每个鸡翅都抹匀多出来一点点就差不多了 |
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