诗文 | 香辣蟹 |
释义 |
香辣蟹一道下饭菜~做好之后蟹钳蟹腿里灌进去了汤汁,一口咬下去又辣又香~连里面的蒜和葱也很美味哦,感觉这个做法不论做小龙虾还是其他海鲜也会赞赞哒~老板,再来碗米饭! 香辣蟹的做法步骤1 葱姜蒜切好备用。步骤2 红辣椒破开。步骤3 蟹解冻备用。步骤4 锅里热油爆香花椒。步骤5 倒入葱姜蒜翻炒。步骤6 放入辣椒。步骤7 放入螃蟹。步骤8 加入酱油。步骤9 加入糖,盐,蚝油,料酒翻炒均匀。步骤10 盖上锅盖稍微焖一下。步骤11 开锅~大火收一下汁儿~步骤12 成品~香辣蟹的烹饪技巧 |
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