瑶柱蒸蛋
瑶柱蒸蛋的做法
步骤1
在碗里磕入两个鸡蛋打撒，加入比鸡蛋多一倍的凉开水！
步骤2
把提前泡好的一部分瑶柱放入打散的鸡蛋里，上锅蒸！鸡蛋表面凝固后，再放入剩下一部分瑶柱，直到完全蒸熟！完全蒸熟，大概水烧开后十五分钟！
步骤3
出锅，在鸡蛋里倒上酱油、香油！我放的酱油、香油、辣椒酱，也可加入香菜、香菇酱，或根据自己口味加入调料！