诗文 | 板栗煲猪肚 |
释义 |
板栗煲猪肚秋天最适合吃板栗了。板栗可以怎么煮都好吃。跟其他食物也是好搭档。比如排骨。鸡肉。五花肉。。。。口水都快掉下来啦。不说了。以前都是妈妈做给我们吃的。现在我也要做给我的家人吃!板栗煲猪肚。走起! 板栗煲猪肚的做法步骤1 猪肚一只洗干净。表示洗猪肚是个艰难的活儿。但是为了吃。拼了!!步骤2 水开后。猪肚焯水。到猪肚表皮变硬!步骤3 放凉。切小条!步骤4 板栗洗干净。去硬壳!步骤5 剩下薄皮衣。下热水锅焯水。这样很容易去皮噢!步骤6 回到猪肚。切好的猪肚下锅炒。把多余的水分炒干。一定要炒干!一定要炒干!!一定要炒干!!!重要的事要说三遍!步骤7 炒到猪肚不再有水分时放入剥好的水灵灵的板栗君。下适量盐巴。炒呀炒。炒到盐巴差不多均匀的样子。步骤8 集体从炒锅搬家到高大上的高压锅。加入枸杞党参。步骤9 加冷水。没过猪肚的量!步骤10 开火炖30分钟。喜欢吃软烂点的盆友可以多压一会儿!步骤11 表示好吃到爆!板栗煲猪肚的烹饪技巧 |
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