旺仔小馒头

旺仔小馒头的用料

步骤1

鸡蛋，糖，色拉油混合，搅拌均匀

步骤2

将四种粉类材料混合过筛，筛入以上蛋液，揉成光滑面团，黄油软化，再揉入面团

步骤3

将面团搓成细条，切小丁，要均要小，然后搓成小圆球（个头比市售的旺仔小馒头还是稍小，因为烘烤后还会涨个）

步骤4

搓圆均匀放在已经铺了油纸的烤盘上，注意中间留一点距离

步骤5

烤箱预热175度，根据自己烤箱性能烤10分钟左右，微微上色就行了，我喜欢颜色淡一点的。

步骤6

成品

步骤7

成品

步骤8

成品

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。