诗文 | 咸肉梅干菜 |
释义 |
咸肉梅干菜咸肉梅干菜的做法![]() 步骤1 带皮咸肉切成块用水冲洗去一定咸味。![]() 步骤2 小碗中放入2勺红糖,利于上色。再加入酱油,搅拌。![]() 步骤3 锅中倒油,依次加入葱,梅干菜翻炒。![]() 步骤4 再放入切好的咸肉继续翻炒。![]() 步骤5 翻炒片刻后倒入调好的酱油汁,放少许水,焖至汤汁没有,出锅。![]() 步骤6 由于咸肉本身很咸,还有酱油调味,所以我就没有再加盐了~咸肉梅干菜的烹饪技巧 |
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